Gnocchi et Cie

Dans la cuisine de Liliy...

02.04.07

Attention Détournement!

J'ai un moule à muffins en silicone, qui fait des muffins en forme de coeurs et que j'ai reçu d'une copine il y a deux ou trois ans. En ce moment il me sert à autre chose...

Attention! Détournement de moule à muffins:

flan_tapioca

Vous trouverez cette recette de petits flans au tapioca chez Déboramia!
C'est tout moelleux tout bon, avec un goût de lait de coco tout doux.

Et encore un autre détournement:

p

Cette recette de panna cotta au sésame noir vient de chez Clea!
J'adore le contraste entre le moelleux du flan et le petit côté croquant du sésame noir en pâte.

Ces deux recettes sont délicieuses! Merci à vous deux!

Avec le moule en silicone, démoulage super facile! :)

(N'oubliez pas de passer les moules à l'eau froide avant de les remplir de la préparation à l'agar agar pour pourvoir les démouler!)

Posté par LiliyGnocchi à 10:05 - Douceurs - Commentaires [19] - Permalien [#]
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Commentaires

très mimi!

Posté par leonine19, 02.04.07 à 10:41

Super le résultat ! On aurait presque envie de ne pas y toucher. :D

Posté par Enora, 02.04.07 à 10:47

Très beau mais comme je ne connais pas le goût de la pâte de sésame noir...

Posté par Tiuscha, 02.04.07 à 10:51

Très bonne idée et très tentant

Posté par Valérieguidebleu, 02.04.07 à 10:58

En tout cas ca donne super bien !!!! Agar agar quand tu nous tiens ;-)

Amitiés
Claude

Posté par Claude-Olivier, 02.04.07 à 11:25

qu'est ce que c'est beau, le second me fait penser à du marbre noir ou quelque chose comme ca.

Posté par nuage de lait, 02.04.07 à 11:26

Ah, je n'avais pas pensé à mettre la panna cotta dans des moules en silicone! Très bonne idée!

Posté par JvH/ex-jojo, 02.04.07 à 11:30

Oh c'est à croquer!Trop chou!

Posté par Lauriana, 02.04.07 à 12:24

Hier j'ai justement fait des Panna Cotta au sésame noir en forme de coeur! Je n'avais pas du tout fait attention à cette recette, pourtant elle y ressemble étrangement!

Posté par $ha, 02.04.07 à 13:23

trop mignons ces petits coeurs...à dévorer sans modération!

Posté par esmeralda, 02.04.07 à 13:34

très jolis tes petits coeurs

Posté par matylda, 02.04.07 à 14:19

que c'est mignon!! ;-)

Posté par alhya, 02.04.07 à 15:28

Encore bravo pour ta pâte de sésame noir !

Posté par Clea, 02.04.07 à 16:16

Waouh ! je pars à peine une semaine et une floppée de recettes ! Pâte de sésame noir, noisette grillée, amande ! et petits flans pour terminer ! les exam' se sont bien passés ?

Posté par suiksuik, 02.04.07 à 21:09

Ça fait joli...c'est vrai qu'on oserai pas y toucher!

Posté par déborahmia, 03.04.07 à 11:45

J'adore le tapioca ! ta première recette est pour moi ! Quant à la panna cotta, c'est mon péché mignon. je prends donc la deuxième en même temps !
Enfin, je file les copier là où elles se trouvent, plutôt !
Bonne soirée
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), 03.04.07 à 22:12

Ca fait envie tout ça...

Posté par Emy..., 04.04.07 à 12:03

c'est beau !

Posté par shinobi, 05.04.07 à 12:09

Oh la la mais ça y va depuis que tu es réapparue, je suis pas , moi ! ;)
Ils sont super beaux ces petits flans, ça donne envie. Je viens d'acheter du sésame noir pour faire de la pâte, toi et ma maman m'avez convaincue ! ;)

Posté par Charline, 06.04.07 à 15:20

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