Aubergiiines enchantées

29.07.11

Merci à l'homme du soleil qui nous a fait découvrir ce petit bijou du BBQ! Un vrai régal!

Pour cette recette toute simple mais délicieuse, il vous faudra:

2-3 aubergines
de l'huile d'olive
de l'origan frais (ou séché)
du sel de Guérande

Couper les aubergines en tranches d'environ 1cm d'épaisseur. Passer dans l'huile d'olive sur les deux faces. Soupoudrer d'origan frais haché et de fleur de sel. Griller sur les deux faces au feu de bois.

Un vrai régal pour tous les BBQs estivaux!

Bon week-end! : )

Posté par LiliyGnocchi à 11:29 - C'est l'été! :) - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : aubergines, BBQ, origan, vegan

Commentaires sur Aubergiiines enchantées

Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

Posté par LAURENCE, 09.08.11 à 08:41 | | Répondre

hello, tu ne cuisine plus ? pourtant s'est toujours un réel plaisir de venir sur ton blog

amitié
michel

Posté par michel, 24.04.12 à 17:18 | | Répondre

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