20.12.14

La Tresse du samedi matin (vegan)

  La tresse en version complète et végétalienne qui a fait l'unanimité chez nous! Souple, avec une mie très agréable et la richesse de la farine complète... 350g. de farine complète1 cc de sel fin1 sachet de levure boulangère lyophilisée1 cs de sucre de canne brut25g. de purée d'amande blanche25g. d'huile d'olive100 ml de lait de soja100 ml d'eauMélanger les ingrédients secs dans un bol. Y incorporer les ingrédients liquides et pétrir 10 minutes.Laisser doubler de volume à couvert.Former la tresse, puis laisser à nouveau... [Lire la suite]
Posté par LiliyGnocchi à 12:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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