17.04.14

Expériences solaires

Un nouveau prototype de four solaire pour profiter du soleil légendaire du Valais: J'ai choisi le principe du open box solar cooker de Roger Bernard, en le sur-dimensionnant un peu par sécurité. Le bricolage a beaucoup plu à la petite Miss Gnocchette (presque 3 ans) et quel bonheur de manger les plats cuits dans le four qu'on a fabriqué soi-même! Nous n'avons utilisé que du matériel que nous avions sous la main: grandes boîtes en carton, couverture de survie pour la réflexion, papier collant, plats en pyrex, théière en fonte... [Lire la suite]
Posté par LiliyGnocchi à 08:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

29.07.11

Aubergiiines enchantées

Merci à l'homme du soleil qui nous a fait découvrir ce petit bijou du BBQ! Un vrai régal! Pour cette recette toute simple mais délicieuse, il vous faudra: 2-3 auberginesde l'huile d'olivede l'origan frais (ou séché)du sel de Guérande Couper les aubergines en tranches d'environ 1cm d'épaisseur. Passer dans l'huile d'olive sur les deux faces. Soupoudrer d'origan frais haché et de fleur de sel. Griller sur les deux faces au feu de bois. Un vrai régal pour tous les BBQs estivaux! Bon week-end! : )
Posté par LiliyGnocchi à 11:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14.07.10

Boisson matinale d'un jour d'été...

Trop fou: notre figuier nous a fait quelques figues de juillet - pour qu'on puisse se réjouir de celles d'automne... *^.^* Donc ce matin - il faisait déjà bien chaud - j'avais envie d'un petit-déjeuner léger et rafraichissant, après avoir tondu toute la "pelouse" (=les trucs verts qui poussent autour de notre maison) à l'hélicoïdale... Pour 1 grand verre:3-4 figues bien mûres1 bon verre de lait1-2 cc de miel de Rodrigues (ramené de vacances...) Enlever les parties dures de la tige des figues. Mixer ensemble tous les... [Lire la suite]
Posté par LiliyGnocchi à 15:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14.07.10

Amarante aux Courgettes de mon Jardin

C'est l'été! :)  Et notre jardin nous sort une petite merveille après l'autre... Rhubarbe, cerises, fraises des bois, framboises, herbes aromatiques, lavande, courgettes, et même les toutes premières figues! C'est un plaisir immense (après des heures de jardinage et de désherbage...) de pouvoir sortir et cueillir des plantes et fruits tout frais à déguster dans l'heure...Ce midi, nous avons pu savourer nos premières courgettes dans une recette toute simple... Amarante aux Courgettes de mon Jardinpour 2 personnes 200g de... [Lire la suite]
Posté par LiliyGnocchi à 15:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,