Gnocchi et Cie

Gâteau cacao-citron "z'Däddisch Loft"

200g d'amandes moulues200g de farine d'épeautre complète50g de farine blanche1 paquet de poudre à lever50g de sucre complet1 cc de cannelle en poudre2 cs de cacao en poudre1 zeste de citron râpé 60g de miel200ml de liquide (eau, lait végé,...), dont le...

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17 janvier 2015

Version vegan du gâteau à l'orange de Clea

Qui n'a pas encore testé ce délicieux gâteau?Je donne ici une version sans œufs et un peu moins sucrée que l'originale. J'ai aussi ajouté une petite couche de chocolat noir qui s'accorde à merveille avec le goût de l'orange. 3 oranges bio 130 gr de sucre...

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Tags: amandes, gâteau, orange, vegan

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22 novembre 2012

Ze véri ultiméte lemon curd...

Ou mon préféré, citronné à fond!Même Mr Gnocchi, qui était censé détester le lemon curd, apprécie hautement celui-ci... 3 citrons (zestes finement râpés, jus et pulpe) 80g. de sucre de canne brut 1.5cs de fécule de maïs 1 oeuf Mélanger au fouet, dans...

Posté par LiliyGnocchi à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, douceurs, citron

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13 novembre 2010

Liliy retrouve l'appétit et vous propose...

...un cake au citron pas comme les autres! C'est-à-dire? C'est-à-dire qu'il ne contient ni oeufs, ni produits laitiers, ni huile, mais qu'il est tout de même super moelleux... Un cake vegan, donc, avec une consistance parfaite un goût super citronné!...

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Tags: dates, cake, cannelle, citron, vegan

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16 mars 2010

Cake Moelleux au Radis Noir (si si!)

Coucou! Mon vieil appareil photo a décidé d'être gentil pour me consoler un peu de m'être fait chouraver le nouveau (d'habitude il demande de changer les piles, même quand elles sont toutes neuves, mais là il se tient tranquille...) donc je vous met une...

Posté par LiliyGnocchi à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, cake, graines de pavot, poire

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14 décembre 2009

'ti Gâteaux vegan très Chocolatés

Pour les gourmands de chocolat... Pour 11 mini-muffins: 1 banane40 g de sucre roux2 cs de yaourt de soja50 g d'okara bien égoutté ou d'amandes moulues15 g de farine complète15 g de fécule de maïs1 pincée de sel1/2 cc de poudre à lever85 g de chocolat...

Posté par LiliyGnocchi à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, okara, gâteaux, vegan

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12 décembre 2009

Gâteau Poires, Amandes et Caramel de Cidre

Il paraît que c'est le meilleur gâteau que Mr Gnocchi ait goûté... Depuis, il y en a un chaque année pour son anniversaire... pour la pâte: 250g de farine125g de beurre mou2cs de sucre1 oeufle zeste d'un citron bio Mélanger la farine et le sucre. Incorporer...

Posté par LiliyGnocchi à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, poire

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22 août 2008

Cake tout léger au Citron et c'est quand qu'il passe, le facteur?

Voilà que moi aussi, je guette ma boîte aux lettres... Il paraît que si je suis patiente, le facteur m'apportera un petit trésor en provenance de la boîte à sardine des Chéchés! Un joli blog tout en douceur, en poésie et en délices... Que du bonheur!...

Posté par LiliyGnocchi à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron

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7 août 2008

La fabuleuse Tarte Fraises-Chocolat blanc

Vous avez déjà testé les tartelettes fraises - chocolat blanc de Charline? Il faut absolument! C'est un pur régal! Je ne suis pas du tout fan de chocolat blanc, mais j'avoue que là je suis totalement sous le charme... Invitée à une tacos-tortilla party,...

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Tags: chocolat, fraises, tarte

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8 juillet 2008

Le Cake tigré

...un de mes préférés! Parce que j'aime la cannelle, les raisins secs, le rhum, le chocolat... Oh la gourmande! ;) 40g de beurre6cs de sucre de canne complet1 gousse de vanille1cs de café soluble 3cs de lait tiède4 oeufs200g de farine complète1.5 cc de...

Posté par LiliyGnocchi à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, raisins secs, café, cake, cannelle

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