Gnocchi et Cie

Nuggets Crousti-Moelleux

Des nuggets fait maison! Vraiment très très bons - bien meilleurs que tous ceux qu'on peut acheter... 2 escalopes de poulet2 oeufs3cs de panureselchapelure Hacher ensemble le poulet, 1 oeuf, les 3cs de panure et un peu de sel. On peut rajouter des épices...

Posté par LiliyGnocchi à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, poulet

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14 juillet 2010

Le temps des Cerises

Ben oui, c'est déjà passé pour cette année, mais le congélateur en est encore plein! La récolte de l'année fut fort fructueuse...

Posté par LiliyGnocchi à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises

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14 juillet 2010

Boisson matinale d'un jour d'été...

Trop fou: notre figuier nous a fait quelques figues de juillet - pour qu'on puisse se réjouir de celles d'automne... *^.^* Donc ce matin - il faisait déjà bien chaud - j'avais envie d'un petit-déjeuner léger et rafraichissant, après avoir tondu toute...

Posté par LiliyGnocchi à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, boisson, figues, lait

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14 juillet 2010

Amarante aux Courgettes de mon Jardin

C'est l'été! :) Et notre jardin nous sort une petite merveille après l'autre... Rhubarbe, cerises, fraises des bois, framboises, herbes aromatiques, lavande, courgettes, et même les toutes premières figues! C'est un plaisir immense (après des heures de...

Posté par LiliyGnocchi à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, courgette, amarante

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17 juin 2010

Velouté aux Fannes de Carotte

Une recette toute simple pour une soirée de printemps fraiche et pluvieuse... Une soupe onctueuse et délicieuse pour se remettre d'une demi heure de vélo sous l'averse... 1 gros oignon (ou 2 moyens)un peu d'huile d'olive2 patates, en rondellesles fannes...

Posté par LiliyGnocchi à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, carottes, vegan

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13 juin 2010

Gnocchi complèts à la Crème rose (vegan)

On a eu plein de betteraves rouges dans notre panier bio, tout l'hiver et aussi ce printemps... L'été arrive, peut-être dernière recette avec des betteraves jusqu'à l'hiver prochain? 600g de pommes de terres180g de farine complète1 pincée de sel un peu...

Posté par LiliyGnocchi à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gnocchi, betterave rouge, vegan, pois chiches

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2 mai 2010

Soupe réconfortante pour jour de pluie...

Voilà une petite recette de soupe toute simple qui nous a bien réchauffés ce midi pluvieux... Pour 2-3 personnes: 1 chou fleur moyen, en morceaux1 oignon, en petits morceaux1 boîte de grains de mais au naturel1cc de pâte de curry rouge2cc de bouillon...

Posté par LiliyGnocchi à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, chou-fleur, curry rouge, maïs

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16 mars 2010

Cake Moelleux au Radis Noir (si si!)

Coucou! Mon vieil appareil photo a décidé d'être gentil pour me consoler un peu de m'être fait chouraver le nouveau (d'habitude il demande de changer les piles, même quand elles sont toutes neuves, mais là il se tient tranquille...) donc je vous met une...

Posté par LiliyGnocchi à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, cake, graines de pavot, poire

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6 mars 2010

Cambriolage

La famille Gnocchi s'est fait cambrioler jeudi soir pendant qu'elle était de sortie pour voir des amis... Pour me remettre de mes émotions (objets de valeur sentimentale élevée disparus), j'ai voulu faire un gâteau vendredi matin, mais j'ai dû constater...

Posté par LiliyGnocchi à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2010

Speculoos

Bon, j'ai un peu de retard... C'est une recette de Saint-Nicolas! Ma grand-mère m'a prêté son moule en bois et son vieux livre de cuisine pour que je puisse faire la recette comme elle l'a toujours faite. L'odeur des spéculoos qui cuisent me transporte...

Posté par LiliyGnocchi à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, biscuits

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