29.08.07
Petit-Déjeuner du Dimanche Matin
Dimanche matin, en rentrant de mon petit jogging matinal, j'ai eu très envie d'un vrai bon petit-déjeuner... En attendant d'être chez mes parents et de pouvoir déguster l'original, le vrai bon petit-déjeuner de mon papa, je me suis fait une petite version perso pas mal du tout:
graines d'avoine, 20g
graines de sarrasin, 20g
yaourt nature, 180g (bifidus maison au lait demi-écrémé ce jour-là)
crème de noisettes, 1cc
prunes, 4
raisins secs, 1 petite poignée
sel, 1 toute petite pincée
Moudre l'avoine et le sarrasin au moulin à café (au mortier c'est un peu longuet - au vrai moulin à céréales (à pierre) c'est top! :) mais j'en ai pas...) et les mettre dans un bol avec le sel. Ajouter le yaourt et la crème de noisettes. Bien mélanger avec une fourchette. Couper les prunes en petits morceaux et hacher les raisins secs (en très petits morceaux) et les ajouter au mélange.
Déguster avec un rayon de soleil sur les fleurs du bord de la fenêtre... :)
20.11.06
Le Vrai Bon Petit Déjeuner De Mon Papa
Si vous voulez savoir ce que je mange pour le petit déjeuner quand je suis chez mes parents, et bien voilà:
Depuis toujours, c'est mon papa qui me prépare un délicieux p'tit déj équilibré pour commencer la journée avec le sourire!
Il y a tout ce qu'il faut là-dedans:
des céréales fraichement moulues (millet et avoine du lundi au vendredi - avoine et sarrasin le dimanche :) )
des fruits: banane écrasée et raisins secs
et hier matin des mandarines pour décorer! Les éléments du décor varient en fonction des saisons et le motif est différent chaque jour! Mon préféré c'est une petite maison en raisins secs avec de la fumée en graines de tournesol qui sort de la cheminée... :)
du yaourt nature bio au bifidus et un peu de lait
1cc d'huile pressée à froid
graines de tournesol
et une bonne dose d'amour paternel (si vous saviez à quel heure il peut se lever pour que tout soit prêt à temps...!)
C'est le meilleur petit déjeuner du monde :) - de mon monde ;) - et je ne m'en lasserai jamais!
Avec ça deux bonnes tasses de thé ou de tisane - hier matin du thé pu-erh que je viens d'acheter, avec saveur de sous-bois moussus, j'adore! - ou pourquoi pas un jus d'orange fraichement pressé...
J'adore le p'tit déj! :)
Un grand merci à Débo pour cette super idée de kkvj#3 à blog & breakfast!