amandes - Gnocchi et Cie

Version vegan du gâteau à l'orange de Clea

Qui n'a pas encore testé ce délicieux gâteau?Je donne ici une version sans œufs et un peu moins sucrée que l'originale. J'ai aussi ajouté une petite couche de chocolat noir qui s'accorde à merveille avec le goût de l'orange. 3 oranges bio 130 gr de sucre...

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Tags: amandes, gâteau, orange, vegan

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11 juin 2012

Glace Amandes-Cerises

Une de mes préférées, en version sans lait de vache: 700ml de lait d'amande 4 oeufs 50g de sucre 1cs de sucre roux vanillé 10cs de purée d'amandes grillées 400g de cerises dénoyautées 80g de sucre Battre les oeufs au fouet avec les 50g de sucre. Puis...

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Tags: amandes, glace, cerises

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12 décembre 2009

Gâteau Poires, Amandes et Caramel de Cidre

Il paraît que c'est le meilleur gâteau que Mr Gnocchi ait goûté... Depuis, il y en a un chaque année pour son anniversaire... pour la pâte: 250g de farine125g de beurre mou2cs de sucre1 oeufle zeste d'un citron bio Mélanger la farine et le sucre. Incorporer...

Posté par LiliyGnocchi à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, poire

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9 janvier 2009

Biscuits Croquants de Münster

Münster, c'est un charmant petit village de la vallée de Conches, en Haut-Valais. C'est là qu'on a passé une semaine de vacances enneigées et ensoleillées et comme on est un peu sportifs et qu'il faut bien se nourrir et que les biscuits faits maison sont...

Posté par LiliyGnocchi à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, citron, biscuits

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24 décembre 2008

Chocolats de Noël

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Tags: chocolat, amandes, dates

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12 juin 2008

Gnocchi Noirs et Pesto Menthe-Amandes-Citron

Des gnocchi qui changent (au niveau visuel disons) et un pesto qui change (mais là c'est au niveau gustatif)... Le tout, ma foi, fort délicieux! :) pour les gnocchi: 500 g de pommes de terre farineuses150 g de farine blanche1 cc de sel8 g d'encre de seiche...

Posté par LiliyGnocchi à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gnocchi, pommes de terre, amandes, pesto, bento, encre de seiche, citron, menthe

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28 mars 2008

Lait d'Amandes Maison et Biscuits assortis

Coucou, me revoilà! Je viens de réaliser que ça fait un mois que je n'ai rien posté... Le temps passe vraiment vite quand on est très occupée! Aujourd'hui j'ai envie de vous raconter comment je fais du lait d'amandes que je trouve vraiment délicieux....

Posté par LiliyGnocchi à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, amandes, végétarien, biscuits, lait végétal

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22 novembre 2007

Tarte spéciale aux Coings

J'ai fait cette tarte pour la première fois il y a environ un mois: Nous étions invités pour inaugurer la réouverture de la saison des fondues et j'avais proposé d'ammener un dessert. Celui-ci devait remplir plusieurs conditions: a) être transportable...

Posté par LiliyGnocchi à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, épices, coings

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25 octobre 2007

Pain d'épices des Cimes

Quand j'ai voulu faire du pain d'épices pour la première fois - c'était il y a déjà plusieurs années - j'ai cherché des recettes, mais aucune ne m'a vraiment convaincue. Je voulais une recette simple, qui donne un pain d'épices pas trop sucré, assez léger,...

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Tags: miel, amandes, végétarien, gâteau, montagne, pain d'épices

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29 mars 2007

Purée d'Oléagineux, l'Équipe de Choc!

Voici mon équipe de choc, prête à passer à l'attaque pour une purée d'oléagineux:le Mixer le Moulin à café etle Mortier Pour celles ou ceux qui étaient curieux de voir leur tête! ;) Là, ils s'apprêtent à réduire des amandes blanches en purée... Voilà...

Posté par LiliyGnocchi à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, amandes, purées d'oléagineux

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