courge - Gnocchi et Cie

Glace à la Courge

Si je vous dis que cette étonnante recette donne une glace délicieuse, peut-être la meilleure, en tout cas la plus surprenante que je n'aie jamais goûté... *^.^* En cherchant des recettes de glace végan, je suis tombée sur ce blog (en anglais): a vegan...

Posté par LiliyGnocchi à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, glace, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2008

Tarte étoilée à la Courge Butternut ...et Bonus

Une pâte croustillante, de la courge onctueuse et douce... Un vrai bonheur! pour la pâte: 200g de farine complète1 pincée de sel1 pincée de poudre à lever50 g de beurreun peu d'eau pour la garniture à la courge: 750 g de chair de courge cuite, bien égouttée...

Posté par LiliyGnocchi à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, courge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2008

Liliy a été piquée par la kiki-mouche des samosas!

La motivation y était, il ne restait plus qu'à trouver le temps... Ça y est: voilà mes tout premiers samosas! Les samosas, c'est le thème proposé par Charline (Délices du Kérala) pour l'édition numéro 24 du kikivientkiveutcuisiner. Une super occasion...

Posté par LiliyGnocchi à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, courge, poulet, épices, KKVKVK, samosas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2008

Fondue à la Courge

Légère, un petit goût de courge et de romarin... pour 4 personnes: 400g de gruyère AOC400g de vacherin fribourgeois AOC1 gousse d'ail (facultative)2cc de fécule de maïsenviron 4dl de vin blanc400g de purée de courge20 cm de romarin frais (facultatif)poivre...

Posté par LiliyGnocchi à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, fromage, végétarien, fondue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2007

1 An, 1 Mois, 1 Jour - Délicieux Gnocchi de Courge Butternut

Que le temps passe vite! Déjà 1 an, 1 mois et 1 jour que petit Gnocchi &Compagnie a vu le jour sur la grande grande toile...! Pour cette occasion, j'ai eu envie de confectionner de beaux gnocchi di zucca d'une jolie teinte orange! J'avais justement une...

Posté par LiliyGnocchi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gnocchi, pommes de terre, courge, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2007

Spaghetti Saumon Fumé & Couge Butternut

La semaine passée, lundi soir, on avait la visite de mon papa :) ...et on avait du saumon fumé au frigo... et puis j'avais craqué pour 3 petites courges butternut à l'épicerie sri lankaise... Si si c'était la semaine passée! Je ne sais pas comment ces...

Posté par LiliyGnocchi à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, courge, petits pois, saumon, spaghetti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2006

Délicieuse tarte à la courge avant les vacances

Ca y est, c’est les vacances ! Demain je m’envole rejoindre Meimette à Pékin pour trois semaines :) - et manger un canard laqué en famille pour le réveillon ! Comme ça fait un certain temps que Clairette me la réclame, je vous révèle encore, juste avant...

Posté par LiliyGnocchi à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, courge, noisettes, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2006

Trio de Ravioli pour le KiKiVienKiVeuKuisiner#14

Voilà enfin mes ravioli pour le kiki ! Il était grand temps ! Il faut dire que ce super thème, proposé par Alhya (A Turtle in a Kitchen), a mis mon imagination en ébullition... Finalement je me suis décidée pour un trio, mais je vais faire des ravioli...

Posté par LiliyGnocchi à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamome, courge, noisettes, curry, ravioli, ricotta, betterave rouge, brocolis, feta, fromage de chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2006

Gnocchi de potimarron

A cette saison, quand les jours sont gris et froid, j’aime mettre des couleurs bien chaudes dans mon assiette! (Ce n'est pas de la triche! Une fois cuits, ils avaient vraiment cette couleur! Mon seul artifice, c'est la lampe halogène pour la photo) Comme...

Posté par LiliyGnocchi à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gnocchi, pommes de terre, courge, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote