10.06.08

Glace Nectarines Pêches Miel

Tiens, voilà un billet que j'ai comme qui dirait oublié dans un coin... Mais revoilà l'été et les envies de glaces maison toutes fraîches! C'est décidé, la prochaine sera aux nectarines avec du yaourt et du miel, comme ma toute première. J'ai craqué pour une sorbetière l'été passé. J'ai fait plusieurs essais, certains très réussis, d'autres beaucoup moins... Il faut commencer par s'apprivoiser mutuellement avec ce genre d'engin! La première glace que j'ai faite était très fruitée et douce: 2 nectarines3 pêches1cs de jus de... [Lire la suite]
Posté par LiliyGnocchi à 12:43 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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29.08.07

Petit-Déjeuner du Dimanche Matin

Dimanche matin, en rentrant de mon petit jogging matinal, j'ai eu très envie d'un vrai bon petit-déjeuner... En attendant d'être chez mes parents et de pouvoir déguster l'original, le vrai bon petit-déjeuner de mon papa, je me suis fait une petite version perso pas mal du tout: graines d'avoine, 20ggraines de sarrasin, 20gyaourt nature, 180g (bifidus maison au lait demi-écrémé ce jour-là)crème de noisettes, 1ccprunes, 4raisins secs, 1 petite poignéesel, 1 toute petite pincée Moudre l'avoine et le sarrasin au moulin à café... [Lire la suite]
Posté par LiliyGnocchi à 09:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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29.04.07

Petits Bonheurs Fruités pour Mademoiselle Charlotte et Clea

Mademoiselle Charlotte a lancé une nouvelle chaîne de recettes, la "chaîne de l'agar agar en folie", pour remercier et féliciter Clea pour son superbe livre "Agar agar, secret minceur des Japonaises". Par ces temps de grandes chaleurs, l'agar agar est l'ingrédient idéal pour préparer des petit desserts frais, gourmands et légers! Petits Bonheurs Fruités: 2 orangesle jus d'une orange sanguine1 banane2g (1cc) d'agar agar1 pincée de cannelle Peler les deux oranges et la banane, les découper en morceaux... [Lire la suite]
Posté par LiliyGnocchi à 18:06 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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