29.10.07

Soy cakes au choco au micro-ondes

Comme d'habitude, je prends une recette, je me dis je vais la suivre. Et puis je change un peu par ci un peu par là et à la fin c'est très bon mais différent...! Cette fois j'ai pris une fameuse recette de Clea pour faire un gâteau au soja au rice-cooker, qui est devenue gâteaux au soja et pépites de chocolat au micro-ondes... 1oeuf34g (hem) de farine complète15g de poudre de soja (achetée dans un magasin vietnamien mais c'est un produit chinois, on peut en faire du lait de soja ou du tofu soyeux, le... [Lire la suite]
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26.09.07

Fleurs de Chocolat

Parce qu'un peu de douceur fait du bien... Parce que j'avais vu ça et ça... Parce que je ne voulais pas faire chauffer mon four pendant une heure pour une petite gourmandise alors que j'étais seule à la maison... J'ai opté pour la version mini, à un oeuf. J'ai choisi mes moules "fleurs" en silicone et la cuisson rapide au micro-ondes. Préparation+cuisson: 5 minutes chrono! pour 3-4 petites fleurs (ou autre...):60g de chocolat noir de bonne qualité (75%de cacao)20g de beurre salé20g de sucre de canne brut (sucre... [Lire la suite]
Posté par LiliyGnocchi à 09:44 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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23.11.06

Gâteau Moelleux au Choco-Ondes de Meimette

* Meimette est à Pékin pour un an et dans sa maison d’étudiants, il n’y a pas de four. Pourtant – même si ça se voit pas forcément au premier coup d’œil – elle est gourmande, ma Meimette ! Elle a même l’air de développer une petite passion pour le gâteau au chocolat... Il faut dire qu’avec pareille recette, qui ne le ferait pas ? Donc stratégiquement, elle s’est concocté une super recette pour faire du gâteau au chocolat quand-même, sans four, dans le micro-onde de sa maison d’étudiants. Le gâteau moelleux au choco-ondes de... [Lire la suite]
Posté par LiliyGnocchi à 09:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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