02.05.10
Soupe réconfortante pour jour de pluie...
Voilà une petite recette de soupe toute simple qui nous a bien réchauffés ce midi pluvieux...
Pour 2-3 personnes:
1 chou fleur moyen, en morceaux1 oignon, en petits morceaux1 boîte de grains de mais au naturel1cc de pâte de curry rouge2cc de bouillon en poudrequelques brins de ciboulette
Cuire à la marmite à vapeur le chou fleur et l'oignon dans 3cm d'eau pour 4 minutes. Refroidir la casserole pour pouvoir l'ouvrir, ajouter la pâte de curry rouge et le bouillon. Mixer la soupe au plongeur. Incorporer ensuite la boîte de... [Lire la suite]