300g de viande d'agneau4 gousses de cardamome2 clous de girofle1/2 cc de graines de moutarde noire1/2 cc de grains de poivre noir1cc de graines de coriandre1cc de graines de cumin1 petit piment rouge1 gousse d'ail2 oignons1cs de gingembre frais1cc de...

Une de mes préférées, en version sans lait de vache: 700ml de lait d'amande 4 oeufs 50g de sucre 1cs de sucre roux vanillé 10cs de purée d'amandes grillées 400g de cerises dénoyautées 80g de sucre Battre les oeufs au fouet avec les 50g de sucre. Puis...