Une de mes préférées, en version sans lait de vache: 700ml de lait d'amande 4 oeufs 50g de sucre 1cs de sucre roux vanillé 10cs de purée d'amandes grillées 400g de cerises dénoyautées 80g de sucre Battre les oeufs au fouet avec les 50g de sucre. Puis...

Si je vous dis que cette étonnante recette donne une glace délicieuse, peut-être la meilleure, en tout cas la plus surprenante que je n'aie jamais goûté... *^.^* En cherchant des recettes de glace végan, je suis tombée sur ce blog (en anglais): a vegan...

Tiens, voilà un billet que j'ai comme qui dirait oublié dans un coin... Mais revoilà l'été et les envies de glaces maison toutes fraîches! C'est décidé, la prochaine sera aux nectarines avec du yaourt et du miel, comme ma toute première. J'ai craqué pour...

Voilà une glace tout à fait originale, que j'ai goûtée à Pékin: Il s'agit bien d'une glace aux haricots rouges! La partie blanche autour est assez douce et la partie centrale a un goût de haricots rouges et de caramel et contient des haricots encore entiers....