okara - Gnocchi et Cie

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okara

14 décembre 2009

'ti Gâteaux vegan très Chocolatés

'ti Gâteaux vegan très Chocolatés

Pour les gourmands de chocolat... Pour 11 mini-muffins: 1 banane40 g de sucre roux2 cs de yaourt de soja50 g d'okara bien égoutté ou d'amandes moulues15 g de farine complète15 g de fécule de maïs1 pincée de sel1/2 cc de poudre à lever85 g de chocolat...

Posté par LiliyGnocchi à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, okara, gâteaux, vegan

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12 mars 2009

Bento bleu ciel et "bolo" vegan

Bento bleu ciel et "bolo" vegan

Dans une jolie boîte bleu ciel micro-ondable:à gauche: spaghetti complets à la bolognese végétale miamà droite: carottes et céleri en bâtonnets, graines germées d'alfalfa et de radis Pour la bolognese vegan, j'avais une petite apréhension, car le propre...

Posté par LiliyGnocchi à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, okara, bento, vegan

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26 décembre 2008

Petits gâteaux à l'Okara

Petits gâteaux à l'Okara

Posté par LiliyGnocchi à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: okara

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15 septembre 2007

Galettes d'Okara

Galettes d'Okara

Quand on se met à faire son lait de soja maison, on se retrouve avec de l'okara... Et qu'est-ce que j'en fais? C'est la question que je me suis posée au départ. J'en avais déjà mis dans la soupe, par exemple ici. On peut aussi l'utiliser dans le pain,...

Posté par LiliyGnocchi à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, shiitake, okara, avoine, flocons, galettes, garam masala, vegan

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19 avril 2007

Soupe Réconfortante après un Long Voyage

Soupe Réconfortante après un Long Voyage

Comme on avait la chance d'avoir la visite de TataTontonCouZinet&CouZinette, j'ai posé la question: "Qu'est-ce que vous aimeriez manger en arrivant?" Et la réponse fut qu'après avoir pique-niqué dans le train, une soupe serait bienvenue! Une soupe d'accord,...

Posté par LiliyGnocchi à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, soupe, okara, betterave rouge, végétarien, fenouil

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