citron - Gnocchi et Cie

Ze véri ultiméte lemon curd...

Ou mon préféré, citronné à fond!Même Mr Gnocchi, qui était censé détester le lemon curd, apprécie hautement celui-ci... 3 citrons (zestes finement râpés, jus et pulpe) 80g. de sucre de canne brut 1.5cs de fécule de maïs 1 oeuf Mélanger au fouet, dans...

Posté par LiliyGnocchi à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, douceurs, citron

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30 juin 2011

Un gâteau aux cerises qui se prend pour un clafouti!

Super récolte à nouveau cette année (merci Mr Gnocchi!), alors je profite d'une sieste de Mlle Gnocchette pour vous confier une de mes recettes préférées... 200g de graines d'avoine 4 oeufs 340g de yaourt nature 4cs de sucre de canne brut zeste râpé d'un...

Posté par LiliyGnocchi à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau, cerises

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13 novembre 2010

Liliy retrouve l'appétit et vous propose...

...un cake au citron pas comme les autres! C'est-à-dire? C'est-à-dire qu'il ne contient ni oeufs, ni produits laitiers, ni huile, mais qu'il est tout de même super moelleux... Un cake vegan, donc, avec une consistance parfaite un goût super citronné!...

Posté par LiliyGnocchi à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dates, cake, cannelle, citron, vegan

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21 janvier 2010

2009... et Tajine de Poulet au Citrons Confits

Rédaction et soutenance de ma thèse... Fin de mon projet au labo... ...Mon carburant favori: Selon la recette de la Belle au Blé Dormant (je ne mets qu'une banane; j'utilise des petits moules; cuisson:30-35min) Mariage! Voyage de Noces à la Réunion......

Posté par LiliyGnocchi à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, citron, tajine

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9 janvier 2009

Biscuits Croquants de Münster

Münster, c'est un charmant petit village de la vallée de Conches, en Haut-Valais. C'est là qu'on a passé une semaine de vacances enneigées et ensoleillées et comme on est un peu sportifs et qu'il faut bien se nourrir et que les biscuits faits maison sont...

Posté par LiliyGnocchi à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, citron, biscuits

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22 août 2008

Cake tout léger au Citron et c'est quand qu'il passe, le facteur?

Voilà que moi aussi, je guette ma boîte aux lettres... Il paraît que si je suis patiente, le facteur m'apportera un petit trésor en provenance de la boîte à sardine des Chéchés! Un joli blog tout en douceur, en poésie et en délices... Que du bonheur!...

Posté par LiliyGnocchi à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron

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12 juin 2008

Gnocchi Noirs et Pesto Menthe-Amandes-Citron

Des gnocchi qui changent (au niveau visuel disons) et un pesto qui change (mais là c'est au niveau gustatif)... Le tout, ma foi, fort délicieux! :) pour les gnocchi: 500 g de pommes de terre farineuses150 g de farine blanche1 cc de sel8 g d'encre de seiche...

Posté par LiliyGnocchi à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gnocchi, pommes de terre, amandes, pesto, bento, encre de seiche, citron, menthe

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15 février 2008

Sablés légers très Citron

Bien citronnés, légers, croquants et réconfortants... 250 g de farine50 g de sucre90 g de beurre salézeste râpé d'un citron bio2 cs de jus de citronenviron 3 cs d'eau Travailler le beurre en pommade et y incorporer le sucre, puis le zeste et le jus de...

Posté par LiliyGnocchi à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, végétarien, biscuits, sablés

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28 janvier 2008

Comment on s'est régalés grâce à Elvira...

t ...tout simplement, grâce à sa divine recette de manchons de poulet au miel et au sésame! A tester absolument! (Elle convient aussi très bien pour des hauts et bas de cuisse, c'est ce que j'avais sous la main.)Avec ça, des nouilles de soba pur sarrasin...

Posté par LiliyGnocchi à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poulet, citron, sésame, salé-sucré, sauce soja

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21 décembre 2007

Gâteau au Pain et au Nion

Il est apparu chez Déboramia, il est passé chez Suiksuik, le voilà qui débarque chez Gnocchi &Cie: le fabuleux gâteau au pain de Déboramia! Voilà ma version, au nion (ou nillon ou farine de noix): 180 g de pain complet (ici, rustique aux petites graines)...

Posté par LiliyGnocchi à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, cannelle, nillon, citron, gâteau, sirop d'érable

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