gateau - Gnocchi et Cie

Version vegan du gâteau à l'orange de Clea

Qui n'a pas encore testé ce délicieux gâteau?Je donne ici une version sans œufs et un peu moins sucrée que l'originale. J'ai aussi ajouté une petite couche de chocolat noir qui s'accorde à merveille avec le goût de l'orange. 3 oranges bio 130 gr de sucre...

Posté par LiliyGnocchi à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, orange, vegan

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30 juin 2011

Un gâteau aux cerises qui se prend pour un clafouti!

Super récolte à nouveau cette année (merci Mr Gnocchi!), alors je profite d'une sieste de Mlle Gnocchette pour vous confier une de mes recettes préférées... 200g de graines d'avoine 4 oeufs 340g de yaourt nature 4cs de sucre de canne brut zeste râpé d'un...

Posté par LiliyGnocchi à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau, cerises

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12 décembre 2009

Gâteau Poires, Amandes et Caramel de Cidre

Il paraît que c'est le meilleur gâteau que Mr Gnocchi ait goûté... Depuis, il y en a un chaque année pour son anniversaire... pour la pâte: 250g de farine125g de beurre mou2cs de sucre1 oeufle zeste d'un citron bio Mélanger la farine et le sucre. Incorporer...

Posté par LiliyGnocchi à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, poire

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8 mai 2008

Gâteau aux Noisettes (sans blé)

Un étonnant gâteau aux noisettes! La recette vient du calendrier gourmand de ma marraine, mais je l'ai passablement modifiée... On ne se refait pas! ;) Recette pour un moule de 28 cm de diamètre chemisé (ou huilé): pour la pâte: 50 g de purée d'amandes...

Posté par LiliyGnocchi à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, végétarien, gâteau, sans blé

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21 décembre 2007

Gâteau au Pain et au Nion

Il est apparu chez Déboramia, il est passé chez Suiksuik, le voilà qui débarque chez Gnocchi &Cie: le fabuleux gâteau au pain de Déboramia! Voilà ma version, au nion (ou nillon ou farine de noix): 180 g de pain complet (ici, rustique aux petites graines)...

Posté par LiliyGnocchi à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, cannelle, nillon, citron, gâteau, sirop d'érable

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25 octobre 2007

Pain d'épices des Cimes

Quand j'ai voulu faire du pain d'épices pour la première fois - c'était il y a déjà plusieurs années - j'ai cherché des recettes, mais aucune ne m'a vraiment convaincue. Je voulais une recette simple, qui donne un pain d'épices pas trop sucré, assez léger,...

Posté par LiliyGnocchi à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, amandes, végétarien, gâteau, montagne, pain d'épices

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13 octobre 2007

Gâteau aux Patates Douces

Un peu de douceur? Pour 3-4 personnes: patates douces, 300gvanille, 1/2 gousse, graines prélevéesmiel, 45goeuf, 1lait d'amande (ou autre), 2csrhum, 1 1/2ccfarine complète, 20gamandes en poudre, 20g Cuire les patates douces à la vapeur jusqu'à ce qu'elles...

Posté par LiliyGnocchi à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, patate douce, gâteau, vanille

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18 février 2007

Gâteau aux Carottes

Joyeux anniversaire Mam! Et oui, aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma maman! Alors je lui ai demandé quel gâteau elle aimerait et elle a choisi le gâteau aux carottes. Le gâteau aux carottes, c'est une recette que j'ai recopiée il y a très longtemps...

Posté par LiliyGnocchi à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, citron, gâteau, carottes

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3 décembre 2006

Gâteau moelleux pommes-cannelle-raisins secs

* * Celui-ci, ce n’est pas moi qui l’ai fait… Mais je le déguste ! Et je me régale ! C’est ma Maman qui l’a fait et il est tellement tellement bon qu’il faut avoir la recette ! ;) Merci Mam ! C’est un gâteau pas trop gras, pas trop sucré, avec des ingrédients...

Posté par LiliyGnocchi à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, raisins secs, cannelle, gâteau

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23 novembre 2006

Gâteau Moelleux au Choco-Ondes de Meimette

* Meimette est à Pékin pour un an et dans sa maison d’étudiants, il n’y a pas de four. Pourtant – même si ça se voit pas forcément au premier coup d’œil – elle est gourmande, ma Meimette ! Elle a même l’air de développer une petite passion pour le gâteau...

Posté par LiliyGnocchi à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, micro-onde

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