Gnocchi et Cie

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1 juillet 2013

Sorbet Cerise

Pour finir le repas en douceur fruitée, en toute simplicité... 1 kg de cerises 150 g de sucre le jus d'un citron Dénoyauter les cerises et les placer dans une casserole avec le sucre. Porter à ébullition en remuant régulièrement. Faire compoter quelques...

Posté par LiliyGnocchi à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, sorbet

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25 juin 2013

Confiture de Cerises aux Fleurs de Sureau

Confiture de Cerises aux Fleurs de Sureau

Cette année, j'ai testé la confiture de cerises aux fleurs de sureau. C'est délicieux! Mon autre association c'est cerise et vanille Bourbon, mais je suis sûre qu'il y a mille et une autre façon de la faire varier... Quelles sont vos associations préférées?...

Posté par LiliyGnocchi à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, cerises, sureau

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11 juin 2012

Glace Amandes-Cerises

Glace Amandes-Cerises

Une de mes préférées, en version sans lait de vache: 700ml de lait d'amande 4 oeufs 50g de sucre 1cs de sucre roux vanillé 10cs de purée d'amandes grillées 400g de cerises dénoyautées 80g de sucre Battre les oeufs au fouet avec les 50g de sucre. Puis...

Posté par LiliyGnocchi à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, glace, cerises

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30 juin 2011

Un gâteau aux cerises qui se prend pour un clafouti!

Un gâteau aux cerises qui se prend pour un clafouti!

Super récolte à nouveau cette année (merci Mr Gnocchi!), alors je profite d'une sieste de Mlle Gnocchette pour vous confier une de mes recettes préférées... 200g de graines d'avoine 4 oeufs 340g de yaourt nature 4cs de sucre de canne brut zeste râpé d'un...

Posté par LiliyGnocchi à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau, cerises

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14 juillet 2010

Le temps des Cerises

Le temps des Cerises

Ben oui, c'est déjà passé pour cette année, mais le congélateur en est encore plein! La récolte de l'année fut fort fructueuse...

Posté par LiliyGnocchi à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises

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