Gnocchi et Cie

Tarte spéciale aux Coings

J'ai fait cette tarte pour la première fois il y a environ un mois: Nous étions invités pour inaugurer la réouverture de la saison des fondues et j'avais proposé d'ammener un dessert. Celui-ci devait remplir plusieurs conditions: a) être transportable...

Posté par LiliyGnocchi à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, épices, coings

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20 novembre 2007

Muffins complets aux Cerises

Vous avez vu ces superbes muffins à l'avoine et aux fruits rouges chez Autie Jo, cet été? Comment y résister? Chez moi entre temps la recette a gravement muté pour aboutir à ça: J'ai congelé des cerises cet été, ce qui m'a permis de refaire cette recette...

Posté par LiliyGnocchi à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, avoine, muffins, cerises

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11 novembre 2007

1 An, 1 Mois, 1 Jour - Délicieux Gnocchi de Courge Butternut

Que le temps passe vite! Déjà 1 an, 1 mois et 1 jour que petit Gnocchi &Compagnie a vu le jour sur la grande grande toile...! Pour cette occasion, j'ai eu envie de confectionner de beaux gnocchi di zucca d'une jolie teinte orange! J'avais justement une...

Posté par LiliyGnocchi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gnocchi, pommes de terre, courge, poisson

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7 novembre 2007

Pâtes fraîches Noires

150g de farine de blé dur150g de farine fleur ("normale")1 ou 2 sachets d'encre de seiche (selon la taille)1cs d'huile d'olive1 pincée de sel3 oeufs Mélanger les farines et le sel dans un grand bol. Déposer les oeufs au centre avec l'encre de seiche et...

Posté par LiliyGnocchi à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes fraîches, encre de seiche

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1 novembre 2007

Mes "Bento" été / automne

J'avais fait quelques photos de mes boîtes repas cet été... Publier, ne pas publier? En fait, chez moi, tout est toujours une question de temps, pas que j'en manque cruellement à priori, mais j'essaie toujours d'y caser un nombre hallucinant et improbable...

Posté par LiliyGnocchi à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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29 octobre 2007

Soy cakes au choco au micro-ondes

Comme d'habitude, je prends une recette, je me dis je vais la suivre. Et puis je change un peu par ci un peu par là et à la fin c'est très bon mais différent...! Cette fois j'ai pris une fameuse recette de Clea pour faire un gâteau au soja au rice-cooker,...

Posté par LiliyGnocchi à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, soja, micro-onde

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25 octobre 2007

Pain d'épices des Cimes

Quand j'ai voulu faire du pain d'épices pour la première fois - c'était il y a déjà plusieurs années - j'ai cherché des recettes, mais aucune ne m'a vraiment convaincue. Je voulais une recette simple, qui donne un pain d'épices pas trop sucré, assez léger,...

Posté par LiliyGnocchi à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, amandes, végétarien, gâteau, montagne, pain d'épices

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13 octobre 2007

Gâteau aux Patates Douces

Un peu de douceur? Pour 3-4 personnes: patates douces, 300gvanille, 1/2 gousse, graines prélevéesmiel, 45goeuf, 1lait d'amande (ou autre), 2csrhum, 1 1/2ccfarine complète, 20gamandes en poudre, 20g Cuire les patates douces à la vapeur jusqu'à ce qu'elles...

Posté par LiliyGnocchi à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, patate douce, gâteau, vanille

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2 octobre 2007

L'ebook de La Chaine Rose

Ne pouvant faire mieux pour des raisons informatiques, je vous propose de vous rendre directement sur le blog de Sophie, Femmes avant tout, pour pouvoir télécharger d'un "petit clic pour une grande cause", comme elle le dit si bien, l'ebook de la chaine...

Posté par LiliyGnocchi à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 septembre 2007

Fleurs de Chocolat

Parce qu'un peu de douceur fait du bien... Parce que j'avais vu ça et ça... Parce que je ne voulais pas faire chauffer mon four pendant une heure pour une petite gourmandise alors que j'étais seule à la maison... J'ai opté pour la version mini, à un oeuf....

Posté par LiliyGnocchi à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, micro-onde

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