Gnocchi et Cie

Ravioli au Poulet et Sumac

J'ai du retard... C'est la course en ce moment! Entre le boulot, les congrès, symposiums, cours... Et je viens d'apprendre que j'aurai un horrible gros (énorme!) examen le 16 août - que je devrais déjà être entrain de préparer, en fait... Ça n'arrête...

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Tags: poulet, petits pois, ravioli, ricotta, sumac

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4 juin 2007

La Figue sèche part en Pique-nique avec Liliy

Tiuscha de Saveur Passion a proposé un délicieux petit jeu: il s'agit de concocter une recette sur le thème "la figue sèche part en pique-nique". J'adooore les figues sèches! J'en ai toujours en réserve pour les ballades ou les petites fringales. A part...

Posté par LiliyGnocchi à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, figues sèches, pâte à tartiner

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1 juin 2007

Poulet au Coca

Ça y est, moi aussi j'ai craqué, j'ai essayé cette incroyables recette!... C'est que Mister Gnocchi m'en parlait depuis quelques jours. Alors j'ai fait une petite promenade sur internet, histoire de comprendre le concept avant de me lancer. Bien sûr on...

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Tags: poulet, coca

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30 mai 2007

Faux Beignets de Faux Acacias

Le week-end passé, nous avons fait beaucoup de vélo. Pas seulement dans le Simmental avant de manger des gnocchi roses :) mais aussi dans les alentours de Berne. Nous avons cueilli une quantité énorme de fleurs de sureau et d’acacias en passant. Le sureau...

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Tags: fleurs d'accacia, beignets

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22 mai 2007

Miss Gnocchi et les Gnocchi Roses au Sésame

A l’initiative de Requia, la culinoblogosphère se mobilise en rose pour soutenir le blog de Sophie, Femmes avant tout, un blog créé pour aider les femmes atteintes du cancer. De près ou de loin, nous sommes malheureusement toutes et tous un jour concernés…...

Posté par LiliyGnocchi à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gnocchi, cardamome, betterave rouge, végétarien, courgette, sésame

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9 mai 2007

Pâte à Tartiner by Liliy

Une petite tartine? Voilà une petite recette vraiment toute simple, mais si délicieuse! J'en ai préparé un pot hier soir pour amener à mon CouZinet qui m'invite à souper chez lui ce soir. :) Crème de Noix de Pécan grillées: 100g de noix de pécan1petite...

Posté par LiliyGnocchi à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, végétarien, sésame, pâte à tartiner, noix de pécan

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29 avril 2007

Petits Bonheurs Fruités pour Mademoiselle Charlotte et Clea

Mademoiselle Charlotte a lancé une nouvelle chaîne de recettes, la "chaîne de l'agar agar en folie", pour remercier et féliciter Clea pour son superbe livre "Agar agar, secret minceur des Japonaises". Par ces temps de grandes chaleurs, l'agar agar est...

Posté par LiliyGnocchi à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, fruits, agar agar, banane, orange, vegan

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19 avril 2007

Soupe Réconfortante après un Long Voyage

Comme on avait la chance d'avoir la visite de TataTontonCouZinet&CouZinette, j'ai posé la question: "Qu'est-ce que vous aimeriez manger en arrivant?" Et la réponse fut qu'après avoir pique-niqué dans le train, une soupe serait bienvenue! Une soupe d'accord,...

Posté par LiliyGnocchi à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, soupe, okara, betterave rouge, végétarien, fenouil

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18 avril 2007

Trio Tricolore

Tagliatelle maison (comme ici ), poulet au garam masala et purée de carottes à l' ajowan . Ça vous dit? Poulet au Garam Masala: pour 4 personnes: 4 blancs de poulet (ou 4 cuisses) 100g. de yaourt nature1 pointe de cc de piment2 gousses d'ail écrasées2cm...

Posté par LiliyGnocchi à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, garam masala, ajowan, carottes

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13 avril 2007

Spaghetti Saumon Fumé & Couge Butternut

La semaine passée, lundi soir, on avait la visite de mon papa :) ...et on avait du saumon fumé au frigo... et puis j'avais craqué pour 3 petites courges butternut à l'épicerie sri lankaise... Si si c'était la semaine passée! Je ne sais pas comment ces...

Posté par LiliyGnocchi à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, courge, petits pois, saumon, spaghetti

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